第522节（2 / 3）

水烫洗，要反复洗好几遍，直到没有味道为止。

“那野猪还要剥皮和分割，我就先回去处理了。”高明程也没有多停留，快步又返回自己的房屋。

他回去时，看到陈多福已经在屋檐下帮忙剥皮了。

陈多福夫妇最近就借住在他的客房，可能是刚好回来就看到这头没处理的野猪了。

对于眼里有活的人来说，那是看到活了，干就是了！

“明程。你又猎到野猪了，真厉害！”陈多福由衷的夸赞着。

近一年里，高明程很少进山狩猎，一来是没有时间，二来保护法颁布后，他也不能太张扬。

高明程笑了笑，也拿起一把刀，一起动手剥皮。

“多福，我在山里弄到野猪的事，你们不要说出去。”高明程叮嘱了句。

对于村里的人来说，可能根本不知道保护法是什么玩意，在他们的意识中，靠山吃山靠水吃水，那是理所应当的事！

但小人难缠，所以及时规避风险，是有必要的。

陈多福点点头，不管为什么，他听就完事了！

有陈多福的帮忙，这一头野猪处理起来也快多了，剥皮之后就是切割，先把带毛的猪脚和猪头斩下，然后再把腿肉中的扁骨、筒子骨剃出来，最后就是把排骨剃出来。

这活高明程熟，他刀功好，动作又快，不到十分钟的功夫，一头整猪，就被分割完毕了。

并且他分割的动作如行云流水般，很有看头。

这一幕，陈多福已经看过好几次了，但他的眼中依旧泛起惊叹的神采来。

陈多福记得小时候最喜欢看村里人杀年猪了，看屠夫熟稔的动刀割肉，都是一种难得的乐趣。

积极干饭

高明程把野猪肉切割好后，就需要对野猪肉进行分配。

两个员工家庭自然是要分一些的，尤其是陈大松家，他家负责照顾高明程的五条狗，虽然给了养狗的粮食钱，但为了五条狗的伙食能好些，高明程特意给陈家分了不少骨头。

除了骨头，还给他们分了一些五花肉，并且猪肺也留给狗吃。

也就这两家要分野猪肉，至于他爸妈家，高明程并不打算分，老村那边人多，这人多口杂的，影响不好。

高明程把自家要留的野猪肉，放进通风透气的大簸箕里装好，再放在堂屋的桌子上，肉的上面还要盖着打湿的棉布，这样能够保持猪肉的鲜度，也能防止苍蝇叮肉。

忙好这些后，高明程和陈多福一块儿出了门，高明程去了许多玉家，陈多福则回了自己家。

他家的房子建的还是挺快的，已经在建二楼了，离上梁盖瓦不远了。

陈多福说了一个上梁盖瓦的日子，并且邀请高明程回来吃酒，但高明程没明确的答应，因为他那天不一定有空。

但也没拒绝，他内心其实不排斥回村，偶尔回村看看青山绿水，看看挂满果实的小富山，他的心灵都能够得到平静。

高明程说道：“如果我那天有空，我就回来，但这个也说不好。”

陈多福知道高明程忙，也不是非要请高明程来吃酒，但既然见面了，于情于理都要喊一声。

陈多福知趣的说道：“行啊，看你怎么方便就怎么来。这上梁酒可以不吃，但新屋过火酒，你可一定要来喝啊！”

房子上梁盖瓦后，还得通风一阵子，接下来还需要刷白墙，做家具，怎么也要到年底才能够住进去，哪怕提前住进去，也会在年底才定日子办酒。

因为办酒，就要照顾大部分人的时间，选在年底清闲时，大家才有时间走亲戚，吃喜酒。

“好啊！”

对于这个要求，高明程一口答应下来。

等到了许多玉家，两人就分开了，高明程拿着野猪肉和骨头进了许多玉家的堂屋，立即得到大家的欢迎。

“爸爸。”小旭旭飞快的朝高明程扑过来，小小的人儿只能抱住高明程的腿，高明程忙把手里的东西放下，一把将小旭旭抱起来。

许多玉已经显怀了，挺着一个大肚子，她坐在那儿，手却不停，正在剥生花生，剥出来的花生米就给小石头和小旭旭吃。

在高明程来之前，他们两个孩子一人吃一口，像玩似的。

这是刚从地里挖出来的花生，把花生壳在水里洗干净后，就可以剥开吃了。

如果是要晒干保存，那么就不能用水洗了，从地里拔出花生苗后，直接摊在院子里晒干，然后再一个个把花生揪下来，顺便把大块的土弄下来，剩下的细土利用簸箕进行扬尘就行。

花生一旦碰了水，如果遇到好天气，马上晒干，那就没什么影响，但一旦天气不好，就容易发霉了。

高明程看了一眼，说道：“就挖花生了？看着还不是很熟。”

许多玉手里的花生有些嫩，这种花生用来做盐水花生很好吃，但不能留种，也不划算。

对于村里人来说，花生是经济作物，种的少的人家，把花生攒下来