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第138章 拔丝红果(1 / 1)

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秦钺在街上,看到了许松,他正跟一个人在角落里聊天。

而这个人,正是客乡居里最近新招来的伙计宋二虎,刚来半个月,现在是在店里做些杂活,很勤快又能干。

许元元还很喜欢这个人,觉得虽然圆滑了点,但很得用,以后可以在店面上帮忙,平衡一下后厨跟前面客人的关系。

她还想着,等过了年就给宋二虎涨工钱呢。

只是,宋二虎跟许松怎么会有牵扯?

秦钺看看他们站的周围,不动声色的跳上墙头,伏着身子靠过去。

但是还没等他过去,那两人就已经走了。

秦钺再下来的时候,突然想起自己听墙角听的如此自然,当年教导轻功的师父大概怎么都不会想到,他不是用功夫探察敌情而是跑来听墙角。

哎。

只可惜,听墙角也不成功,根本没听到他们在说什么。

他走后,再去客乡居吃饭的时候,会刻意留意宋二虎的举动。

而宋二虎干活认真,人也聪明,客人要吃什么有什么需要都记得一清二楚。

而且他还能记住每一个来过的客人,对于这位客人口味方面的特殊要求都记的很清楚,提前给说出来,让客人对他对这家店都很有好感,有种被重视的感觉。

秦钺之前只见许元元做到过这一点,就是正努力学习做管事的许明凯也做不到,而这个宋二虎却做的很轻松。

这样的人,跟许松能有什么牵扯?

秦钺没有证据,也没说什么,只是多看了宋二虎几次。

他下午把许灵灵跟秦天麟接回来,又把许灵灵送回去。

许元元正在家里做酱菜跟辣白菜,打算吃一些送一些再卖一些。

因为最近做粉条失败,她打算过几天再继续,所以做酱菜跟辣白菜让脑子先休息一下。

做这两样菜需要好天气,能把洗干净的菜完全晾干。

而她做酱菜是用酱油做,把称好的跟菜正好呈一定比例的酱油和油倒在干净的锅里,烧开,凉凉。

然后再把煮熟的各种蔬菜放在酱油里,封上罐子,等几天就可以吃了。

做辣白菜也不难,没有苹果,只用了梨还有一种跟苹果味道相似的红果代替,又加了卫东城特意买回来的鱼露、辣椒面、盐等,再把菜封起来就好了。

许灵灵在一边看的眼馋,很想现在就吃。

许元元笑道:“这些菜要等一段时间才能吃,现在可以吃拔丝红果。”

“拔丝,什么叫拔丝?”许灵灵跟秦天麟都靠过来,很好奇的盯着灶房。

许元元笑道:“等一会儿你们就知道了,先去洗洗手歇一歇,待会儿就好。”

看秦钺也在,她又笑道:“秦大哥,这就是个饭前甜点,给孩子们吃着玩的,你等会儿也吃些,帮我试试味道。”

她发现秦钺这人什么都喜欢吃,不管是甜的酸的辣的,只要看着好吃的,他都要吃两口试试。

这要是放在现代,他就是个吃货青年,但在这个年代,他都是个独当一面且儿子都五岁的成年人了。

年代差异,年轻人的待遇也不一样。

许元元一边吐槽,一边把红果切块,挂上鸡蛋清淀粉糊,再拍上一点面粉,放在锅里炸熟。

然后,又把油收了,留下一点底,放入上好的白砂糖,把糖熬化了,赶紧把炸好的苹果倒进去。

迅速搅拌后,拔丝红果就成了。

她拿碗倒了一碗凉水,跟拔丝红果一起摆在院子里的桌上,让他们快吃。

一个大人两个孩子一块围着桌子,盯着拔丝红果,看上面粘着糖,还以为就跟糖葫芦一样吃。

结果夹了一筷子,发现糖黏连起来,怎么都拉不断。

秦天麟拉着糖丝往外走出去好几米,那糖丝才被拉断了,看的他欢呼连连。

许灵灵也拉起一块红果,走出去几步把糖拉断了,跟他一块笑起来。

许元元看得好笑,顺手拿了秦钺还没用的筷子,给他们做了示范,告诉他们怎么用凉水把糖丝拔断。

她的手指擦过秦钺的手,让他赶紧缩回手,却又忍不住在桌下摩挲了一下被碰到的手指。

忙活这么久,她的手指还是有些凉,果然是之前的伤势影响了身体。

或许,该去山上找一株好人参来给她补补。

秦钺这般想着,跟着吃了拔丝红果,也没再说宋二虎的事。

人们吃了甜食,心情总是会更好一些,他带着秦天麟走的时候,秦天麟还在蹦蹦跳跳的,说着下次还想吃。

这时候,天色渐黑,他又看到许福正拉着老关头,说要请他喝酒。

许福什么时候这么大方了?

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