第五百零二章 宫廷菜(2 / 2)
务员素质差,而是管理不善造成的。
“雪艳,田田,我们的酒店,决不能出现这种情况。你们要教育好服务人员,不管是谁,只要到了我们的酒店,都应得到一视同仁的服务,绝不能用有色眼镜看人。要知道,有些人不是没钱而是低调,有些人没钱高调,这是他们自己做人的方法,我们改变不了,但是我么能改变的是自己。这是我给你们提出来的要求,希望你们考虑。”
李雪艳接过话头,保证道:“放心吧,郭董,我和田田一定会教育好我们的员工,不会发生这样的事。员工培训手册已经制做好了,上面对这方面有要求,达不到要求的不能结业,就拿不到合格证书,就不能走上工作岗位。”
“这我就放心了。你们要用最高的标准,严格的制度,培训和要求我们的员工做到最好。”
郭子来用信任的眼神看着李雪艳和何田田。
在等菜的时候,郭子来拿出来一坛的神仙醉。
“我还是喜欢喝我的神仙醉。至于乾隆人参龟龄宫廷酒,我们品尝一下就行了。你们要是想喝的话,我试着给你们酿制一些,保证比这些养生酒要好喝,养生效果还好。”
“我们也喜欢喝你的神仙醉,喝了你的神仙醉,那简直是一种享受。”王铮笑呵呵说道。
“郭老弟,希望你多酿制一些,和特供酒一样,批量生产多好。现在,只有和你在一起的时候才能喝到,太遗憾了。”
“王大哥,你想这个神仙醉好酿吗?我告诉你,酿制这个神仙醉,光酿制的原材料就很难找的,再加上复杂的工艺,太难了。”
郭子来叹了一口气,一脸愁苦的样子。
其实,这是郭子来的一个小九九,他害怕这些个儿朋友无休止的向他要神仙醉。这个酒是放着自己喝的,他是不会拿出来出售的。
一会功夫,菜就上桌了。
看着眼前色香味俱全的宫廷菜肴,郭子来在心里叹道:还是皇帝会吃啊,这些菜工艺复杂,仅仅熬制这些高汤,就是一个很长的过程,普通人那里有这样的功夫。
郭子来拿起筷子,示意大家,“来,大家品尝一下,体会一下宫廷菜的味道。”
大家都等不及了,郭子来一提醒,赶紧拿起了筷子,朝自己最近的菜伸了过去。
一口菜入口,都不说话了,慢慢品尝着宫廷菜不一样的味道。
“嗯,好吃。”李雪艳点点头。
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